Витамины и минералы: чем они отличаются?

Витамины и минералы — это жизненно важные вещества, которые играют ключевую роль в поддержании здоровья человека. Несмотря на свою важность, они имеют разные функции и свойства.

Витамины

Витамины — это органические соединения, которые необходимы для нормального функционирования организма. Они делятся на две группы:

• Водорастворимые: Витамины группы B и витамин C.
• Жирорастворимые: Витамины A, D, E, K.

Витамины участвуют в метаболизме, укрепляют иммунную систему и способствуют нормальному росту и развитию клеток.

Минералы

Минералы, в отличие от витаминов, представляют собой неорганические вещества. Они также делятся на две категории:

• Макроэлементы: Кальций, магний, натрий, калий и др.
• Микроэлементы: Железо, цинк, медь, селен и др.

Минералы необходимы для поддержания структуры костей, передачи нервных импульсов и многих других функций.

Важно помнить, что как витамины, так и минералы должны поступать в организм с пищей для поддержания здоровья и предотвращения различных заболеваний.