Как правильно сочетать витамины и минералы?

Сбалансированное питание — залог здоровья. Витамины и минералы играют основную роль в поддержании функций организма, но их сочетание имеет большое значение.

Основные правила сочетания

• Витамин C и железо: Витамин C способствует усвоению железа из растительных источников, поэтому их стоит употреблять вместе.
• Кальций и магний: Эти минералы работают в тандеме, способствуя укреплению костей. Однако их следует принимать в разное время для лучшего усвоения.
• Витамин D и кальций: Витамин D улучшает усвоение кальция, поэтому их сочетание особенно полезно для здоровья костей.

Что учитывать при сочетании

Важно также учитывать, что некоторые витамины и минералы могут мешать друг другу. Например:

• Кальций может снижать усвоение железа.
• Цинк и медь можно принимать с перерывом.

При составлении своего рациона стоит проконсультироваться с врачом или диетологом для определения индивидуальных потребностей в витаминах и минералах.