Поддержание нормального уровня сахара в крови — важная задача для здоровья. Определенные витамины и микроэлементы могут оказать положительное влияние на гликемический контроль и снизить риск развития диабета.
Ключевые витамины
- Витамин D: Исследования показывают, что дефицит витамина D может ухудшать чувствительность к инсулину.
- Витамины группы B: Особенно B1 (тиамин) и B12, которые участвуют в углеводном обмене.
- Витамин E: Обладает антиоксидантными свойствами и может помочь улучшить чувствительность к инсулину.
Минералы
Необходимо также учитывать важные минералы:
- Хром: Участвует в метаболизме углеводов и жиров, помогает удерживать уровень сахара в норме.
- Магний: Способствует регулирующему действию инсулина.
Сбалансированное питание, богатое витаминами и минералами, поможет поддерживать уровень сахара в крови на оптимальном уровне.