Продукты, помогающие сохранить уровень витаминов

Поддержание оптимального уровня витаминов в организме является важной задачей для здоровья. Некоторые продукты способны сохранять и даже усиливать содержание витаминов, что способствует более эффективному усвоению необходимых веществ.

Фрукты и овощи

Первым источником витаминов являются свежие фрукты и овощи. Они богаты антиоксидантами и клетчаткой, а также содержат большую часть необходимых витаминов:

• Цитрусовые (апельсины, грейпфруты) — источник витамина C;
• Морковь — богатый источник витамина A;
• Шпинат и брокколи — содержат витамины K и E;
• Ягоды (клубника, черника) — содержат витамины C и E;

Орехи и семена

Орехи и семена также являются отличным способом пополнить запасы витаминов:

• Грецкие орехи — содержат витамины группы B и E;
• Чиа и льняные семена — источники омега-3 и витаминов;

Здоровые жиры

Не забывайте о здоровых жирах, таких как оливковое масло и авокадо, которые помогают усваивать жирорастворимые витамины (A, D, E, K).

Включение этих продуктов в рацион поможет вам поддерживать оптимальный уровень витаминов и укрепит иммунитет.