Железо — Нормы потребления

Чтобы избежать анемии, человеку достаточно восполнять ежедневные потери железа. У мужчин они связаны с отшелушиванием клеток слизистой оболочки желудка и кишечника, у женщин – еще и с потерей крови во время менструаций. Однако, организм усваивает только 10% из поступающего в него железа. С учетом этого разработаны суточные нормы его потребления.

Приказом Министерства охраны здоровья №272 от 18.

11.

1999 года установлена суточная потребность здоровых жителей Украины в железе (мг).Возраст

Мальчики

Девочки

0-3 месяца

444-6 месяцев

777-12 месяцев

10101-3 года

10104-6 лет

10106 лет (ученики)12127-10 лет

121211-13 лет

121514-17 лет

121518 лет и старше

1517 Для сравнения приводим суточную потребность здоровых жителей США в железе (по Recommended Dietary Allowances Tenth Edition- National Academy Press Washington D.C. 1989)Грудные дети

0-6 мес

7-12 мес

610Дети

1-3 лет

4-6 лет

7-10 лет

101010Мужчины

11-14 лет

15-18 лет

19-24 лет

25-50 лет> 50 лет

1212101010Женщины